Vi negre Cérvoles

5522

nou

Celler Cérvoles

Varietat Tempranillo

Varietat Cabernet Sauvignon

Varietat Merlot

Varietat Garnatxa blanca

D.O. Costers del Segre

Més detalls

24,22 €

Informació sobre Vi negre Cérvoles

Cérvoles de Cérvoles Cellers



Tipus: Vi negre de criança

Varietats: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot i Garnatxa Tinta

Celler: Cérvoles Celler

Denominació d'origen: Costers del Segre

Graduació: 14'5 ºC.

Format: 75 Cl 

Els vinyers de Cérvoles Cellers estan situats al nord del Montsant, a 700 metres d'altitud, a la comarca dels Garrigues i limitant amb el Priorat. S'estén en un total de 32 hectàrees de sòl amb abundant grava que aporta un important equilibri en la retenció de l'aigua. Fundada el 1997, pertany a la família Cusiné.

Els raïms es maceren en fred. El most va fermentar entre 26-28ºC durant 20-25 dies. Aquest vi ha de romandre en criança durant 12 mesos en barriques de roure francès de gra fi. El resultat és una mescla de varietats autòctones i internacionals.

Cérvoles ens ofereix una primera aroma de fruita negra, prunes madures i melmelada de mores, complementat amb unes notes especiades, de pebre, i de fines fustes. És brillant, de color picota fosc, amb un rivet que encara es manté en un viu vermell robí. Es tracta d'un vi mediterrani i voluptuós. En boca és dolça, llaminer, amb uns tanins madurs però presents i una acidesa generosa.

Recomanem obrir-ho almenys una hora abans i deixar-ho obrir en copa a una temperatura d'entre 15 i 16ºC. Maridar amb verdures, patés, carns vermelles a la graella i caça menor. Perfecte per a carns nobles.

L'any 2007, 1780 va rebre una puntuació de 90 per la Guia Peñín i per “The Wine Advocate”, de Robert Parker.

Opinions

Cap comentari de client fins ara.

Escriviu una valoració

Vi negre Cérvoles

Vi negre Cérvoles

Celler Cérvoles

Varietat Tempranillo

Varietat Cabernet Sauvignon

Varietat Merlot

Varietat Garnatxa blanca

D.O. Costers del Segre

Escriviu una valoració

30 productes de la mateixa categoria:


TRANSPORT URGENT

PAGAMENT SEGUR

PROTECCIÓ DE DADES

ATENCIÓ TELEFÒNICA

Visa/Mastercard/PayPal

BO DE SHALOM recorda que no està permesa la venda de begudes alcóholiques a menors de 18 anys. Consumir amb moderació es gaudeix millor

Wine in moderation

Utilitzem Cookies pròpies i de tercers per realitzar els anàlisis de la navegació dels usuaris i d’aquesta manera poder oferir un millor servei. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Més informació acceptar