Vi negre P. Capellanes Criança Veure més

Vi negre P. Capellanes Criança

8140

nou

Celler Pago de los Capellanes

Varietat Tempranillo

D.O. Ribera del Duero

Més detalls

21,01 €

Fitxa tècnica

CellerPago Capellanes

Informació sobre Vi negre P. Capellanes Criança

Pago de Capellanes criança de Pago de Capellanes


Tipus: Vi negre amb criança

Varietats: Tempranillo

Celler: Pago de los Capellanes

Denominació d'origen: Ribera del Duero

Graduació: 13'5 ºC.

Format: 75 Cl

El celler es va construir en el 1996, prop de vuit nogueres centenàries que van inspirar als seus propietaris. Les instal·lacions de Pagament de Capellans es troben a un quilòmetre del poble de Pedrosa del Duero. En elles es conreen les varietats Tempranillo i Negre Fi, ambdues autòctones de la zona de Ribera.

Aquest vi s'elabora al 100% amb raïm de trempranillo. La verema s'inicia a principis d'octubre i fermenta lentament en els seus propis llevats durant un mes. Després passa un total de 12 mesos de criança en barrica, i, posteriorment, en ampolla.

Ens ofereix una aroma intensa, amb un bon equilibri entre fusta i fruita en el qual abunden tocs a vainilla i fruits negres del bosc, amb un fons a regalèssia. El pas en boca és suau, encara que omple el paladar amb un sabor llaminer. Es perceben uns tanins fins i la seva alegre acidesa. El final és llarg i elegant, amb un post-gust igual en qualitats.

Per gaudir d'aquest vi en òptimes condicions s'aconsella decantar-ho una hora abans de consumir i servir entre 16 i 18ºC. Maridar amb embotits o formatges, caça major i carns vermelles.

Va rebre 94 punts per part de la Guia Peñín.

Opinions

Cap comentari de client fins ara.

Escriviu una valoració

Vi negre P. Capellanes Criança

Vi negre P. Capellanes Criança

Celler Pago de los Capellanes

Varietat Tempranillo

D.O. Ribera del Duero

Escriviu una valoració

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

9 productes de la mateixa categoria:


TRANSPORT URGENT

PAGAMENT SEGUR

PROTECCIÓ DE DADES

ATENCIÓ TELEFÒNICA

Visa/Mastercard/PayPal

BO DE SHALOM recorda que no està permesa la venda de begudes alcóholiques a menors de 18 anys. Consumir amb moderació es gaudeix millor

Wine in moderation

Utilitzem Cookies pròpies i de tercers per realitzar els anàlisis de la navegació dels usuaris i d’aquesta manera poder oferir un millor servei. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Més informació acceptar