Cava Rabetllat i Vidal Brut Nature

Cava Ravetllat i Vidal Brut Nature del Celler Ca N'Estrella

Venda de Cava Ravetllat i Vidal on line

Tipus de cava: Brut Nature

Coupage d'aquest cava: Xarel·lo i Macabeu

Volum de l'ampolla: 0,75cl

Graduació alcohòlica: 11,5% vol

Nota de tast: És un cava amb bona formació d'escuma, doncs s'aprecien abundants bombolles. De color groc palla amb reflexos verds. En nas destaquen la seva intensitat i els records a ametlles i nous. De primera impressió és agradable, es combinen molt bé el carbònic amb els gustos àcids primer i dolços en segon lloc.

Servir a una temperatura ideal de entre: 6 i 8º C

Maridatge: Pescados, aperitivos, entrantes i postres no massa dolços.

Nom del celler:

Finca Ca N'Estrella

El celler Finca Ca N'Estrella neix l'any 1800 a Sant Esteve Sesrovires, a la comarca del Penedès, la millor valorada pel seu potencial qualitatiu dins d'aquesta vasta D.O. on conviuen microclimes i sòls de característiques molt diferents. Les 30 hectàrees on descansen els vinyers són de terreny argilenc, amb abundant presència de cant rodat –la qual cosa facilita un bon drenatge, on els ceps conviuen amb àrees boscoses. La finca conserva dues hectàrees de vells ceps pre-filoxera i un Xarel·lo centenari que utilitza en la seva línia de caves i blancs de gamma alta.