Cava Brut Chardonnay-Pinot Noir de Raimat Veure més

Cava Brut Chardonnay-Pinot Noir de Raimat

nou

Celler Raimat

Varietat Chardonnay

Varietat Pinot Noir

D.O. Cava

Més detalls

12,96 €

Informació sobre Cava Brut Chardonnay-Pinot Noir de Raimat

Brut Chardonnay-Pinot Noir de Raimat


Tipus: Cava jove de criança

Varietats: Chardonnay i Pinot Noir

Celler: Raimat

Denominació d'origen: Cava

Graduació: 12 ºC.

Format: 75 Cl

Raimat és una finca amb 2.100 hectàrees dedicades al cultiu del vinyer que continua en mans de la família Raventós, propietària del Grup Codorníu. El primer celler de Raimat data de l'any 1918. L'empresa es caracteritza per una concepció molt moderna de l'espai, buscant agilitat i comoditat alhora que les millors condicions per a l'elaboració i l'envelliment del vi.

Els raïms que s'usen per a l'elaboració d'aquest cava provenen exclusivament de vinyers de Raimat, de sòls pobres i poc profunds. Després de premsatge, el most passa per un bescanviador de fred per aconseguir així que la seva temperatura descendeixi, la qual cosa facilita la decantació estàtica i al mateix temps evita la pèrdua d'aromes. El most fermenta en un tanc d'acer inoxidable. Després passen per una segona fermentació en ampolla, en les quals el cava romandrà en contacte amb el llevat durant un mínim de 9 mesos.

D'aspecte brillant i color groc palla amb reflexos verdosos, el Brut Chardonnay desprèn aromes de fruites cítriques, poma i albercoc amb tocs cremosos. En boca conserva el sabor refrescant dels cítrics i posseeix una acidesa neta que contribueix a un llarg final en boca.

Consumir fred, entre 6 i 8ºC. Acompanyar amb aperitius i qualsevol tipus de plat elaborat a força de peix, carn o aus.

Brut Chardonnay de Raimat compta amb els reconeixements següents: segon millor cava d'Espanya en el Concurs El Nas d'Or; Bacchus d'Or 2010; Medalla de Plata de "Effervescents du Monde 2011"; i Gran Medalla d'Or de "CINVE 2013".

Opinions

Cap comentari de client fins ara.

Escriviu una valoració

Cava Brut Chardonnay-Pinot Noir de Raimat

Cava Brut Chardonnay-Pinot Noir de Raimat

Celler Raimat

Varietat Chardonnay

Varietat Pinot Noir

D.O. Cava

Escriviu una valoració

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

30 productes de la mateixa categoria:


TRANSPORT URGENT

PAGAMENT SEGUR

PROTECCIÓ DE DADES

ATENCIÓ TELEFÒNICA

Visa/Mastercard/PayPal

BO DE SHALOM recorda que no està permesa la venda de begudes alcóholiques a menors de 18 anys. Consumir amb moderació es gaudeix millor

Wine in moderation

Utilitzem Cookies pròpies i de tercers per realitzar els anàlisis de la navegació dels usuaris i d’aquesta manera poder oferir un millor servei. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Més informació acceptar